Aðalheiður Björgvinsdóttir er matgæðingur vikunnar: Frábærar kjúklingabringur og crepes
3. ágúst, 2017
Takk elsku Guðný systir fyrir áskorunina. �?g ætla að bjóða upp á grillaðar kjúklingabringur sem eru mjög vinsælar á mínu heimili.
Kryddlögur
1 dós hrein jógúrt
2 matsk. Tandon krydd
2 stk. hvítlauksrif
2 matsk. matarolía
3 matsk. púðursykur.
Kjúklingabringur settar út í og látnar vera í leginum í lágmark 3 tíma áður en þær eru grillaðar.
Ofnbakaðar kartöflur
Skrælið venjulegar kartöflur og sjóðið í tíu mínútur. Stillið ofninn á 190 gráður. Setjið smjör í botninn á eldföstu móti og setjið kartöflurnar í og veltið upp úr smjörinu. Bakið í 30 mínútur.
Á meðan skerið þið niður ferskt rósmarín og hvítlauk og setjið í skál ásamt olíu, salti og pipar. Kartöflurnar teknar úr ofninum, aðeins kramdar og kryddblandan sett yfir og bakað áfram í 20 til 30 mínútur. Borið fram með fersku salati og góðri sósu, kaldri eða heitri.
Crepesdeig, sex kökur
Ef ekki er grillveður er fínt að skella í crepes.
�?� 2 bollar hveiti
�?� 1 ½ bolli mjólk
�?� ½ bolli vatn
�?� 3 egg
�?� 2 matsk. sykur
�?� 2 matsk. smjör, bráðið
�?� smá salt.
Bakað á pönnu, aðeins stærri en pönnukökupanna.
Á milli.
�?� Ostur
�?� soðin hrísgrjón
�?� rauð paprikka
�?� púrrulaukur
�?� niðurskorin skinka
�?� stökkt beikon
�?� krydd eftir þínum smekk
�?� slatti af hvítlauks- eða
sinnepssósu.
Verði ykkur að góðu. �?g ætla að skora á Huldu Sæland þar sem ég veit að það eru flottar uppskriftir í hennar kokkabókum.
Facebook
X
LinkedIn
Pinterest
Reddit
Email
Print
6. tbl. 2025
Nýjar fréttir
NÝBURAR
4. janúar 2025
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík.
Katrín Rós Óðinsdóttir og Sæþór Örn Garðarsson.
NÝBURAR
3. desember 2024
Drengur
Kaupmannahöfn
Selma Jónsdóttir og Matthías Óskarsson
NÝBURAR
23. október 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík.
Svanhildur Eiríksdóttir og Sindri Sigfússon
NÝBURAR
8. október 2024
Stúlka
Landspítalinn, Reykjavík.
Lovísa Jóhannsdóttir og Jökull Andri Sigurðsson
NÝBURAR
17. október 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík.
Aníta Björk Friðriksdóttir og Sigurbjörn Þórður Árnason.
NÝBURAR
13. september 2024
Drengur
Hsu, Vestmannaeyjum.
Dagur Arnarsson og Svava Tara Ólafsdóttir.
NÝBURAR
24. ágúst 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík.
Óskar Elías Zoega Óskarsson og Díana Ólafsdóttir
NÝBURAR
14. ágúst 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík.
Þórey Lúðvíksdóttir og Elías Skæringur Guðmundsson
NÝBURAR
26. september 2024
Stúlka
Landspítalinn, Reykjavík.
Þorgeir Þór Friðgeirsdóttir og Elín Inga Halldórsdóttir
NÝBURAR
20. september 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík
William Thomas Möller og Jenný Guðnadóttir.
NÝBURAR
2. ágúst 2024
Stúlka
Fæðingadeild HVE, Akranes
Sigurdís Egilsdóttir og Gunnlaugur Örn Guðjónsson
NÝBURAR
2. ágúst 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík
Todor Hristov og Marta Möller
NÝBURAR
30. júlí 2024
Stúlka
Heimahúsi á Dalvík
Alexandra Ósk Gunnarsdóttir og Brynjar Ingi Óðinsson
NÝBURAR
4. júlí 2024
Stúlka
Landspítalinn, Reykjavík
Theodóra Ágústsdóttir & Carlos Guani
NÝBURAR
15. júlí 2024
Drengur
Balingen, Þýskalandi
Sandra Erlingsdóttir og Daníel Þór Ingason
NÝBURAR
30. júní 2024
Drengur
Reykjavík
Tryggvi Stein Ágústsson og Guðný Erla Guðnadóttir
NÝBURAR
4. júlí 2024
Drengur
Reykjavík
María Rós Sigurbjörnsdóttir og Bjarni Heimir Kristinsson
NÝBURAR
20. júní 2024
Drengur
Landspítalinn, Reykjavík
Logi Snædal Jónsson og Svala Björk Hólmgeirsdóttir
NÝBURAR
10. júlí 2024
Stúlka
Landspítalinn, Reykjavík
Unnur Birna Hallgrímsdóttir og Guðmundur Sundström
NÝBURAR
29. júní 2024
Stúlka
Landspítalinn, Reykjavík
Petrúnella Aðalheiður Kristjánsdóttir og Felix Örn Friðriksson
Mest lesið
Fylgstu með
Skráðu þig á fáðu nýjustu tilkynningar fyrst