Polka Bistro er nýr veitingastaður sem opnaði á dögunum í húsnæði Alþýðuhússins, hægra megin við aðal innganginn. Polka Bistro er í eigu Katarzyna Maik eða Kasiu eins og hún er kölluð.
Kasia hefur búið í Vestmannaeyjum frá árinu 2016. Hún hefur alltaf haft mikla ástríðu fyrir mat og eldamennsku og það hafði verið draumur hjá henni lengi að opna sinn eigin veitingastað, en hún hafði aldrei hugrekkið í það að hennar sögn.
Hugmyndin af opnun Polka Bistro kviknaði þegar hún hélt upp á 18 ára afmæli sonar síns. Þá héldu þau stóra veislu þar sem hún sá alfarið um veitingarnar. Út frá því ákvað hún að byrja að elda heima og prófa að bjóða upp á heimsendingar og þá fór boltinn að rúlla. Hún ákvað í kjölfarið að opna veitingastað og bjóða fólki upp á pólskan heimilismat í bland við annað, ásamt dýrindis eftirréttum og kaffi.
Viðtökurnar hafa verið mjög góðar að sögn Kasiu. Í fyrstu voru það aðallega Pólverjar sem sóttu staðinn en núna eru alltaf fleiri og fleiri Íslendingar að koma. ,,Öll hráefni eru fersk og unnin alveg frá grunni. Maturinn er innblásinn úr pólskum uppskriftum sem koma frá mömmu, ömmu og langömmu.”
Polka Bistro er opinn alla daga á milli kl. 11:30-14:00 og 17:00-20:00. Á sunnudögum er opið frá kl. 15:00-20:00.
Kasia stefnir á að hafa staðinn opinn allan ársins hring.
Við óskum Kasiu til hamingju með nýja staðinn.

Hvað er sjóveiki?
Sjóveiki er misræmi milli skynfæra líkamans sem senda boð til heilans um hreyfingu – kyrrstöðu.
Þegar einstaklingur er úti á sjó þá nema skynjarar í vökvafylltum gangi í innra eyra hreyfingu og senda boð til heilans að einstaklingur sé á hreyfingu. Augun senda hins vegar boð til heilans um að viðkomandi sé kyrr. Heilinn á erfitt með að vinna úr þessum misvísandi og ósamræmdu upplýsingum og sendir skilaboð til magans um að tæma sig – þ.e. veldur uppköstum.
Einkenni sjóveiki eru þreyta, ógleði, svimi, svitakóf og uppköst.
Góð ráð til að hindra sjóveiki:
Lyf við sjóveiki þ.e. lyf sem slá á einkennin og fást án lyfseðils í apóteki.
Önnur ráð:
Hvar í skipinu er best að vera o.fl.
Þungun:
Þungaðar konur sem þjást af sjóveiki mega nota koffinátín í litlum skömmtum en best er að ráðfæra sig við lækni eða lyfjafræðing.
Þunguðum konum er ekki ráðlagt að nota engifer þar sem það er ekki staðfest hvort það geti haft skaðleg áhrif á fóstur.