Vestmannaeyjabær hefur tekið tilboði Fosshótela um kaup á gömlu húsnæði Fiskiðjunnar við Vestmannaeyjahöfn. Gert er ráð fyrir þriggja stjörnu hóteli með 50 gistirýmum. Davíð Torfi Ólafsson, framkvæmdastjóri Fosshótela, segir að á næstu dögum og vikum verði unnið að fjármögnun verkefnisins og frekari útfærslu þess.