Matey Sjávarréttahátíð var sett í Eldheimum í gær og var vel sótt. Boðið var upp á smakk frá Vinnslustöðinni, Ísfélaginu, Grími kokki, Aldingróðri, Saltey og Brothers Brewery. Biggi Nielsen frumflutti verkið sitt Hvalir Íslands og Listasýningin “Konur í sjávarsamfélagi” var opnuð. Hátíðin stendur yfir alla helgina. Nánari upplýsingar og borðapantanir á matey.is. (meira…)
Opnunarviðburður Matey Seafood Festival verður haldin á morgunn miðvikudag frá kl: 17:00-18:30 í Eldheimum. Í boði verða tónlistaratriði, listasýning, smakk og léttar veitingar ásamt áhugaverðum erindum. Opnunar-viðburðurinn er fyrir alla og enginn aðgangseyrir. Á Matey.is getur þú pantað borð og lesið þig nánar til um hátíðina. Dagskrá: (meira…)
Matseðlarnir fyrir Matey Seafood Festival sem fram fer næstu helgi eru glæsilegir. Á öllum stöðunum verður boðið upp á fjögurra rétta seðil og kostar hann 9890 kr á mann. Einnig verður boðið upp á Matey kokteil á 2690 kr. Fiskurinn kemur frá okkar frábæru fiskframleiðendum og útgerðum og spretturnar úr gróðurhúsi Eyjanna, kemur fram í […]
Matey sjávarréttahátíð verður haldin í annað sinn í ár með sama sniði og í fyrra dagana 21-23 september. Fjórir sérvaldir gestakokkar sem eru framarlega á sínu sviði munu matreiða fjögurra rétta seðil í samstarfi við fjóra veitingarstaði bæjarins, Gott, Næs, Slippinn og Einsa Kalda. Hátíðin stóð svo sannarlega undir væntingum í fyrra og ekki verður […]
Áhugaverð listasýning verður haldin í Eldheimum dagana 20-24. september samhliða sjávaréttahátíðinni Matey. Þar munu 14 listamenn sýna verk sem vekja athygli á fjölþættum störfum, hlutverkum og verkefnum kvenna í sjávarsamfélögum. Í fyrra þegar Matey sjávarréttahátiðin fór fram í fyrsta skipti var haldin sýning í Einarsstofu á verkum í eigu Vestmannaeyjabæjar sem sýndu konu í sjávarútvegi. […]
Franski kokkurinn Adrien Bouquet hefur reynslu af mörgum af skemmtilegstu stöðum Parísar þar á meðal Clownbar og Cheval d’or. Hann mun matreiða á veitingarstaðnum NÆS þegar Matey sjávarréttahátíðin fer fram 21-23. september. Ástríða Adrien liggur í japanskri matargerð, en hann lærði bæði í París og í Japan notkun á frábæru fiskmeti. NÆS og Adrian hafa […]
Veitingarstaðurinn Einsi Kaldi mun ekkert slá af í ár líkt og í fyrra þegar sjávarréttahátíðin Matey fór fram. Í ár mun ítalski matreiðslumeistarinn Francesco Triscornia vera gestakokkur á Einsa Kalda. Hátíðin fer fram dagana 21-23. september og þú getur bókað borð á matey.is og einsikaldi.is. (meira…)
Adam Quershi verður gestakokkur á Gott dagana 21-23. september þegar sjávarréttahátíðin Matey fer fram. Adam kemur frá Michelin stjörnustaðnum Kol í London sem er í 23. sæti yfir bestu veitingarstaði heims. Hann varð hluti af opnunarteymi Kol eftir að hafa starfað í Bandaríkjunum, París, Tókýó, Melbourne, Lima og Karabíahafinu. Í matargerð er hann með mexíkóskar […]
Cúán Greene er írskur kokkur og eigandi ÓMOS á Írlandi. Hann hefur unnið á heimsklassa veitingarstöðum á borð við Michelin stjörnustaðina Norma og Geranium í Kaupmannahöfn. Matey leggur upp úr því að bera fram frábæra sjávarrétti úr staðbundnu hráefni í samstarfi við veitingarstaðina. Cúán mun matreiða glæsilegan fjögurra rétta seðil á Slippnum dagana 21-23. september […]
Það er spennandi úrval gestakokka sem mætir á Sjávarréttahátíðina MATEY sem haldin verður í annað skiptið að þessu sinni dagana 21.-23. september. Hátíðin var fyrst haldin í fyrra og stóð svo sannarlega fyrir sínu þar sem veitingastaðir, fiskframleiðendur og þjónustuaðilar í sjávarsamfélaginu Vestmannaeyjum tóku höndum saman og vöktu athygli á fjölbreytta fiskinum sem framleiddur er […]
