Emilía Borgþórsdóttir er þessa dagana að leggja lokahönd á nýja þjónustu í Eyjum. Hún er að fara af stað með örfiskmarkaðinn VE 123 á Vigtartorginu í sumar. Á facebooksíðu Emilíu segir hún: „Þetta er gert til að lífga upp á mannlífið á torginu og ekki síður til að gera gestum og gangandi auðveldara að verða sér út um ferskan fisk. Eyjar eru ein helsta verstöð landsins og flestir sem sækja okkur heim tengja okkur við fiskinn“.
