Matgæðingur vikunnar - Uppáhalds kjúklingarétturinn

�?g þakka kærlega áskorunina og ætla að bjóða uppá uppáhalds kjúklingaréttinn minn.

�?� 4-5 kjúklingabringur.

�?� 4 stk hvítlauksrif, söxuð smátt.

�?� 1/2 l matreiðslurjómi.

�?� 1 stk piparostur (þessir hringlaga).

�?� 1 krukka rautt pestó.

�?� 2 msk soyasósa.

�?� 5-10 dropar tabasco sósa.

Setjið um 1/2-1 msk af smjöri og léttsteikið hvítlaukinn.

Bætið þá matreiðslurjóma, piparosti, rauðu pestó, soyasósu og tabasco sósu saman við, bræðið ostinn og smakkið sósuna til.

Brúnið kjúklingabringurnar á annarri pönnu, á hvorri hlið og setjið síðan í eldfast mót.

Hellið sósunni yfir bringurnar og látið inn í 175°c heitan ofn í um hálftíma eða þar til kjúklingabringurnar eru fulleldaðar.

�?g skora á Birgi Davíð �?skarsson, hann er alltaf á grillinu og ætti að vera með sniðuga kjötrétti.

Nýjustu fréttir

Stórleikur á Hásteinsvelli í kvöld

Þriðji sigur ÍBV í röð kom gegn Stjörnunni

Bergmál á Þingvöllum sló í gegn

Mikilvæg stig í húfi þegar Stjarnan kemur til Eyja

MAST, Fiskistofa og Verðlagsstofa skiptaverðs sameinuð

Það þarf meira en hús til að reka skóla

Grjótleit komin á fullt á Haugasvæðinu

Vigga og Guðni hafa heimsótt 86 lönd og eru hvergi nærri hætt

Mest lesið