Grímur kokkur hlaut Vitann - verðlaun Morgunblaðsins
Grímur kokkur er eitt fyrirtækja sem hlýtur viðurkenningu Morgunblaðsins, Vitann 2014. Morgunblaðið veitir 10 vaxtabroddum í atvinnulífinu viðurkenningu eftir hringferð blaðsins um landið og hefur viðurkenningin hlotið nafnið Vitinn.
Í umfjöllun um fyrirtækið í Morgunblaðinu í dag kemur m.a. fram að Grímur kokkur hafi vaxið á hverju ári frá því að starfsemin hófst, og er þá væntanlega átt við fyrirtækið, ekki eigandann Grím Gíslason sem er hinn eini sanni Grímur kokkur. Grími hafi blöskrað að í stærstu verstöð landsins væri flutt jafn mikið af óunnum fiski út og ákvað því að reyna gera verðmætari vöru úr honum.
Allar vörur eru sendar tvisvar á dag frá Eyjum og eru tveir sölumenn starfandi í höfuðborginni. Alls eru 18 starfsmenn í Eyjum og réttirnir sem framleiddir eru, eru um þrjátíu talsins. �?eirra þekktastur er auðvitað plokkfiskurinn. �??Fyrir hálfu öðru ári flutti Grímur kokkur í núverandi húsnæði sem er tæpir ellefu hundrað fermetrar að stærð. �?ar er nýtískulegur og fullkominn framleiðslubúnaður, að hluta til innfluttur og að hluta til smíðaður í Eyjum,�?? segir í umfjöllun Morgunblaðsins.
Nýr framkvæmdastjóri tekinn tali í Eyjafréttum
Í nýjasta tölublaði Eyjafrétta er svo viðtal við nýráðin framkvæmdastjóra Gríms kokks, Jónu Sigríði Guðmundsdóttur. �?að voru 14 sem sóttu um starf framkvæmdastjóra hjá Grími kokk ehf. og sjö voru tekin í viðtal. Annað veit Jóna ekki um ráðningarferlið en er eðlilega ánægð með niðurstöðuna. �??Mér finnst ég vera mjög heppin að fá þetta tækifæri og það er mikill hugur í eigendunum. �?að að fá vinnu í Vestmannaeyjum er mikill kostur. Hjá Fiskistofu hef ég verið mikið á ferðinni um allt land og má gera ráð fyrir að það minnki. Einnig er það tilhlökkunarefni að fara að vinna með því fólki sem starfar hjá Grími kokk ehf,�?? segir Jóna meðal annars.

Nýjustu fréttir

Úr blaði Eyjafrétta
Þóra Guðný og Sveinn flutt í nýja húsið
Íþróttir
ÍBV mætir KR á Meistaravöllum í kvöld
Fréttir
Minnisvarði um Þór gæti fengið nýjan stað
Áhugavert
Áfram Noregur í kvöld – Heimisáhrifin virka
Úr blaði Eyjafrétta
Draumurinn orðinn að veruleika
Áhugavert
Einstakt safn Magnúsar vakti forvitni á Goslokahátíð
Myndband
Þrjár vikur í Þjóðhátíð – uppbyggingin hafin í Herjólfsdal
Áhugavert
Sumarlesturinn hefur aldrei farið betur af stað
Mest lesið

Góð ráð fyrir siglingu

Sjóveiki

Hvað er sjóveiki?

Sjóveiki er misræmi milli skynfæra líkamans sem senda boð til heilans um hreyfingu – kyrrstöðu.

Þegar einstaklingur er úti á sjó þá nema skynjarar í vökvafylltum gangi í innra eyra hreyfingu og senda boð til heilans að einstaklingur sé á hreyfingu. Augun senda hins vegar boð til heilans um að viðkomandi sé kyrr. Heilinn á erfitt með að vinna úr þessum misvísandi og ósamræmdu upplýsingum og sendir skilaboð til magans um að tæma sig – þ.e. veldur uppköstum.

Einkenni sjóveiki eru þreyta, ógleði, svimi, svitakóf og uppköst.

Góð ráð til að hindra sjóveiki:

  • Góð hvíld daginn fyrir brottför. Að fara seint að sofa og snemma um borð í bát fer ekki vel saman ef fólk er hætt við sjóveiki.
  • Forðist áfenga drykki daginn fyrir brottför
  • Forðist djúpsteiktan, brasaðan eða saltan mat daginn fyrir siglingu.
  • Borðið góðan morgunverð. Borðið gjarnan hvítt brauð, hafragraut og ávexti þó ekki sítrus ávexti.
  • Forðist mikið koffein. Mikið kaffi er ekki það sem maganum líkar fyrir sjóferð.
  • Hafðu mat með þér á sjó. Gott er að hafa samlokur með kjúklingi eða kalkún. Kjötið er fitusnautt og brauðið er róandi í maga. Hafðu endilega eitthvað til að grípa í sem er létt í maga. Bananar eru mjög góðir til að narta í ef þú finnur fyrir ógleði en einnig er gott að hafa létt kex eða annað sem er ekki salt eða fitumikið.
  • Drekkið vel af vatni en einnig er gott er að drekka kóla drykki eða engiferöl í sjóferðinni

Lyf við sjóveiki þ.e. lyf sem slá á einkennin og fást án lyfseðils í apóteki.

  • Koffínátín – fæst án lyfseðils
  • Postafen – fæst án lyfseðils
  • Scopolamin plástur – lyfseðilsskyltEinnig má fá armbönd gegn ferðaveiki sem sumir telja að hjálpi.

Önnur ráð:

  • Engifer er jurt sem nýlega hefur fengið aukna athygli vegna þess að því er haldið fram að hún geti slegið á ógleði sem fylgir sjóveiki. Til forna tuggðu kínverskir sjómenn engiferrót til að draga úr sjóveiki. Flest lyf sem virka á ógleði verka á heilann en engifer virkar aðeins á magann. Ráðlagt er að taka 1000 mg. hylki hálftíma fyrir brottför. Einnig má taka eitt eða tvö 500 mg. hylki sem eru til viðbótar á ferðalaginu. Ekki er ráðlagt að drekka coke með engifertöflum.
  • Piparminta og te eru einnig gömul húsráð við ferðaveiki.
  • Sumum finnst betra að taka sýrujafnandi töflur, Alminox eða slíkt áður en þú heldur á sjó og þá er gott að hafa box með út á sjó.

Hvar í skipinu er best að vera o.fl.

  • Minna finnst fyrir hreyfingu og veltingi ef maður er staddur næst miðju bátsins.
  • Mörgum finnst gott að vera í kulda, t.d.að vera úti á dekki og láta vindinn leika um sig.
  • Matarlykt fer illa í þá sem hætt er við sjóveiki og einnig pústið frá bátnum.

Þungun:

Þungaðar konur sem þjást af sjóveiki mega nota koffinátín í litlum skömmtum en best er að ráðfæra sig við lækni eða lyfjafræðing.
Þunguðum konum er ekki ráðlagt að nota engifer þar sem það er ekki staðfest hvort það geti haft skaðleg áhrif á fóstur.

Eyjafréttir
Keyrt af  GDPR Cookie Compliance
Friðhelgisyfirlýsing

Þessi vefsíða notar fótspor til að við getum veitt þér bestu notendaupplifun. Upplýsingar um fótspor eru geymdar í vafranum þínum og framkvæma aðgerðir eins og að þekkja þig þegar þú kemur aftur á vefsíðu okkar og hjálpa teymi okkar að skilja hvaða hluta vefsíðunnar þér finnst áhugaverðast og gagnlegast.